تأثیر روشهای پخت و پز و شرایط روده بر قابلیت زیستی لیپولیز، پروتئولیز و زانتوفیلی مدیر سایت 06 مهر 1398
سبزیجات برنجانی به عنوان منابع اپیتونییتریل: محصولات ثانویهی تازه تولید شده در طی پخت و پز مدیر سایت 06 مهر 1398